FACULTAD

DE CIENCIAS

DE LA SALUD

Bernardo Morales Catalán

Decano Facultad de Ciencias de la Salud

Pamela Duarte Galleguillos

Vicedecana Facultad de Ciencias de la Salud

NUTRICIÓN

Y DIETÉTICA

Título: Nutricionista

Grado Académico:  Licenciado(a) en Nutrición y Dietética

Perfil de Egreso:

El egresado de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Alba, será un profesional con una sólida formación científica, humanista y tecnológica, capacitado para realizar intervenciones en los distintos niveles en el área de la Nutrición y Alimentación a lo largo del ciclo vital, desarrollando diagnósticos nutricionales, promoción de vida saludable, prevención de salud en la población general; e intervención en el tratamiento y rehabilitación de la salud en personas enfermas. Nuestro profesional se integrará a diversos equipos multidisciplinarios de salud, generando una fuerte presencia transversal en la población general, en las áreas de alimentación colectiva, nivel clínico, salud pública, empresa privada, docencia e investigación.

*El curso se dicta cumpliendo el mínimo de alumnos establecido por la Universidad.

Campo Laboral:

El (a) Nutricionista de la Universidad del Alba es un profesional con alta empleabilidad, que se desempeña exitosamente en:

  • Centros de Salud Familiar, atención primaria en proyectos alimentarios nutricionales
  • Centros Deportivos
  • Industria Alimentaria
  • Instituciones de investigación
  • Instituciones Públicas

Jornada: Diurno

Duración: 10 semestres

SEDE
ANTOFAGASTA

Jessica Andrea Abarzúa Fuentealba

DIRECTORA CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

jessica.abarzua@udalba.cl

Nutricionista de la Universidad de Tarapacá.

Ingeniería en Ejecución y Administración de Empresas de la Universidad Arturo Prat

Diplomada en Sistema de Análisis HACCP. INTA

Auditora SGI 9001:14001:45001, HACCP, ISO:22000, NORMA BRC V.7

Magíster en Valoración Nutricional.

SEDE
LA SERENA

Marcela Rivera Pérez

DIRECTORA CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA 

marcela.rivera@udalba.cl

Nutricionista de la Universidad de Concepción.

Magíster en Docencia Universitaria mención en Innovaciones Educativas de la Universidad del Mar, Iquique.

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