
La carrera de Medicina Veterinaria realizó una visita al apiario pedagógico APILANDIA, ubicado en el sector El Monte, con el propósito de fortalecer las competencias prácticas de los estudiantes del Semillero de Investigación BioDesTec.
La actividad, coordinada por Claudia Giovagnoli, académica de nuestra Casa de Estudios, permitió a los participantes conocer en terreno el funcionamiento de un sistema de producción apícola y comprender el aporte de las abejas a la biodiversidad, la producción de alimentos y la sustentabilidad de los ecosistemas.
La jornada fue guiada por el apicultor y propietario de APILANDIA, John Hernández, quien compartió su experiencia sobre el manejo de colmenas, la biología de las abejas, la organización de la colonia y los principales desafíos que enfrenta la actividad apícola. Además, explicó el trabajo que se desarrolla en una empresa del rubro, desde la recuperación de cera y la fabricación de nuevas láminas para los panales hasta la reparación de cajones y marcos, labores fundamentales para mantener las colmenas en óptimas condiciones.
“Es muy importante que los estudiantes conozcan de cerca cómo funciona una empresa apícola y comprendan la relevancia de proteger a las abejas, no solo por la producción de miel, sino también por su rol esencial en la polinización y en el equilibrio de los ecosistemas”, señaló Hernández.
Claudia Giovagnoli explicó que la visita comenzó con una charla introductoria sobre apicultura, abordando aspectos relacionados con la biología de las abejas, el funcionamiento de un apiario y la importancia de esta actividad. Posteriormente, los estudiantes realizaron un acercamiento práctico a las colmenas, donde conocieron el manejo básico de las abejas y las medidas de seguridad para el trabajo en terreno.
“Durante la experiencia identificaron a la abeja reina y presenciaron el nacimiento de una abeja dentro de la colmena, una situación poco frecuente que les permitió observar directamente parte de su ciclo de vida. Finalmente, recorrieron la sala de cosecha para conocer el proceso de extracción y acondicionamiento de la miel”, agregó.
Para los integrantes del semillero, la actividad representó una oportunidad de aprendizaje significativo. Tristán Ayala destacó que “ver de primera mano cómo se trabaja con abejas fue una experiencia enriquecedora. Comprender su manejo y la diversidad de productos que se pueden obtener de ellas nos abre nuevas posibilidades de investigación como futuros médicos veterinarios”.
Por su parte, Celma Pino valoró que la visita permitió comprender, desde una perspectiva práctica, la importancia de la apicultura en la producción de alimentos y en el equilibrio del ecosistema, además de acercarlos a la realidad de los productores locales.